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    低溫薄層干燥機

    低溫薄層干燥機是公司開發的一種新型低溫干燥設備。它采用了被國際干燥學術界稱為“第四代干燥技術”的低溫輻射、薄層干燥技術。產品具有“高效、高品質、低能耗”的特點,可廣泛應用于食品、保健品、醫藥、化工等行業的產品干燥生產。
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    產品描述
    干燥設備

     

    薄層干燥機的成功開發給我國植物提取、添加劑、

    果蔬深加工等行業提供了新型的干燥技術和設備。

     

     

     

      

    低溫薄層干燥機是公司開發的一種新型低溫干燥設備。它采用了被國際干燥學術界稱為“第四代干燥技術”的低溫輻射、薄層干燥技術。產品具有“高效、高品質、低能耗”的特點,可廣泛應用于食品、保健品、醫藥、化工等行業的產品干燥生產。

     

     

    工作原理

     

    低溫薄層干燥機由進料布料系統、加熱干燥系統、低溫排風系統、冷卻系統和卸料系統組成,其構成原理如圖所示。

     

     

    低溫薄層干燥機干燥時采用循環熱流體介質作為干燥的熱源,濕物料被分布到加熱薄膜傳送帶上,形成物料薄層,傳送帶以設定速度運轉,并保持與加熱液體緊密貼合。通過輻射作用,加熱介質的熱量透過傳送膜帶進入濕物料,濕物料中的水分因此被加熱蒸發。

    隨著干燥進行,物料水分含量逐漸減小至干燥終點,在干燥傳送帶末段再通過低溫水冷卻,有助于物料從傳送帶上移除,還可以減少溫度對產品質量的影響。通過控制調節傳送帶的運行速度可調整干燥時間。

    低溫薄層干燥,通常以熱流體作為加熱介質(一般為水),熱流體表面所覆蓋的加熱薄膜傳送帶是一種導熱不良特殊薄膜材料,因此循環水的蒸發作用及熱傳導帶來的熱量的損失被大大減弱。當加熱傳送帶上無濕物料時,薄膜可以將水輻射出的紅外線反射回來,此時存在的只有熱傳導,熱量散失極少;當濕物料置于此傳送帶上時,濕接觸面類似于一個“折射窗”,“折射窗”開啟讓輻射熱通過,此時熱能同時以傳導和輻射的方式傳送到濕物料上,使濕物料中的水分蒸發。當物料干燥后,物料和薄膜之間的水膜變為空氣薄層,空氣膜較水膜產生較大的折射角,因此較易發生全反射,“折射窗”關閉,熱能只能以傳導的方式傳送,由于加熱傳送帶為熱的不良導體,因此,避免了物料的過度加熱和熱量損失。物料在整個干燥過程溫度與加熱介質溫度可保持穩定的溫差(一般可穩定地控制在低于加熱介質溫度15-20℃的范圍)。

    采用薄層布料,水分脫出阻力小,同時在加熱面上部空間設置抽風裝置,使蒸發出水分可以及時移出,強化了脫水,因此在無需真空條件下即可達到較高的蒸發強度,滿足干燥生產的要求。

     

    性能特點


    主要性能參數

    ● 加熱溫度:50-95℃
    ● 加熱介質:水
    ● 蒸發能力:3−10kg/h

    ● 加熱面積:6−50㎡可選
    ● 布料厚度:1−5mm
    ● 運行調控:自動控制
    ● 產品含水:3-8%可調

    特點與優勢
    由于采用低溫操作,并可有效控制物料溫度,對于天然制品,可以較好地保持其色、香、味,得到高品質的最終產品,其產品品質與冷凍干燥產品品質基本相同。
    由于無需真空系統,低溫薄層干燥機具有結構簡單,設備成本低,操作方便,運行維護費用低的特點。
    低溫操作,熱損失低,熱能利用率達75%以上,可利用多種能源。

     

     

    適用范圍

     

    低溫薄層干燥機可廣泛應用于食品、保健品、農副產品加工、醫藥、化工等行業的干燥生產。

    蔬菜類:南瓜、胡蘿卜、山藥、紫山藥、西紅柿、紫薯等。
    瓜果類:木瓜、枸杞、草莓、藍莓、山莓、菠蘿、芒果等。
    糖類: 普魯蘭多糖、β葡聚糖等。
    化工類:PVP、黃原膠等。
    水產品及藻類:海帶、藍綠藻、深紅球藻等。

     

     

     

     

    核心技術

     

     

       

    中國專利:“低溫薄層干燥機”ZL 201520801797.5

    獨有的薄層布料技術及裝置,可實現物料1-5mm厚度的均勻、連續、穩定地布料。

    獨特的膜帶連接技術及專用裝置,可保證膜帶連接部位的機械強度、密封性能及尺寸穩定性。膜帶可長時間穩定運行。

     

    設備型號

     

    型號

    加熱面積(㎡)

    加熱區數

    尺寸規格
    (長×寬×高)m

    參考蒸發能力(kg水/h)

    MJBCD-6

    6

    1

    6.72×2.1×2

    15-30

    MJBCD-12

    12

    2

    10.83×2.1×2

    30-60

    MJBCD-18

    18

    3

    14.93×2.1×2

    40-100

    MJBCD-24

    24

    4

    19.03×2.1×2

    50-120

    MJBCD-30

    30

    5

    23.13×2.1×2

    70-150

     

    產品應用實例
     

    胡蘿卜干燥

    料漿中的水分:89.4%

    加熱溫度:95°C

    干燥時間:75分鐘

    產品干燥失重:5.9% 蒸發率:4.5-6.0 kg (H2O)/(m2h)

     

     

     

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    發布時間:2022-06-20 13:55:34
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